技术助力与理念升级下行业变革——2018餐饮新零售研究报告

生活服务

技术助力与理念升级下行业变革——2018餐饮新零售研究报告

所属行业:生活服务

发布时间:2018-10-22

报告篇幅:63页

餐饮新零售餐饮供应链智慧餐厅餐饮SaaS
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报告介绍

此份报告通过对餐饮行业深入的访谈与观察,给出了餐饮新零售的定义,从技术和企业模式两个维度具体分析了餐饮与零售这两个行业在融合的过程中发生的变化,并对餐饮新零售未来的发展趋势进行了探讨。技术助力与理念升级共同推动着行业变革,数据驱动下以消费者体验为中心的商业理念开始普及,餐饮与零售的界限日渐模糊。

报告目录

Part 1 餐饮新零售背景
1.1 新餐饮背景
1.2 新零售背景
1.3 新零售为餐饮业带来的变化
Part 2 新技术助力餐饮新零售
2.1 大数据支撑下的餐饮新思维
2.2 支付与线上入口结合打造智慧餐厅
2.3 即时配送助力体验升级与场景突破
2.4 供应链系统升级带来的降本提效
Part 3 餐饮新零售场景与样本
3.1 餐饮零售化样本
3.2 零售餐饮化样本
3.3 助力传统餐饮的服务商样本
Part 4 未来的挑战与可能性
4.1 餐饮新零售发展机遇
4.2 餐饮新零售未来展望

内容概览


技术助力与理念升级下的行业变革——2018年餐饮新零售研究报告.jpg


适合人群

投资人、创业者、转型的餐饮从业者、关注餐饮行业的人士

关于智库

9号彩票亿欧智库是9号彩票亿欧公司旗下专业的研究与咨询业务部门。智库专注于以人工智能、大数据为代表的“新技术”研究,以消费升级、新零售为代表的“新理念”研究,和以一带一路、供给侧改革为代表的“新政策”研究;并将研究成果与不同领域传统产业相结合,以帮助实现产业创新和升级,涉及行业包括汽车、金融、家居、医疗、教育、消费品、安防等等。智库团队成员来自知名研究公司、大集团战略研究部、科技媒体等,是一支具有深度思考分析能力、专业的领域知识、丰富行业人脉资源的优秀分析师团队。

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